CIAO TUTTI.
Oggi vi presento l’insalata di barbabietole crude.
Questa insalata da noi e’ molto richiesta dicono che questa ricetta e’ coreana.
Tagliate ho acquistate le barbabietole tagliate a fiammiferi (io ho comprarti) .
Mettete le barbabietole il una ciotola(che resiste alle temperature alte) o una pentola; al centro fatte la fontana e nel centro mettere l’aglio schiacciato o tagliato + peperoncino in polvere + sale + una punta di zucchero
e olio bollente che avete scaldato in un pentolino a parte (l’olio versare sul aglio cosi lo cuoce);
mescolate tutti ingredienti e condite con succo di limone mescolate ancora e mettete in frigo per una notte.
Questa insalata aiuta a sbloccare l’intestino pigro.
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