pasta sfoglia per pigri

INGREDIENTI:


250 gr. Burro (margarine)


250 gr. Ricotta (non confezionata )


400 gr. Farina

Procedimento.


Setacciare la farina sulla pianola .


Prendere la grattugia e grattugiare il burro sempre infarinarlo.

Passare la ricotta sul schiaccia patate .

E adesso con molto energia mescolare tutto .

Avvolgere in pellicola e lasciare a riposare in frigo 2 ore.

questo il biscotto morso da me

ragazzi provatela e veloce e buona e non difficile da fare.