Questa e' la mia ricetta che finita nel libro di Cook
Ingredienti: filetti di sgombro spek fogli di alloro sale aglio olio Ho accompagnato con le verdure caramellate. Tagliare lo spek a bastoncini e avvolgere filetto di sgombro . mettere la foglia di alloro e con aiuto di stuzzicadenti fermare tutto. Ho messo anche un po’ di aglio e tutto nel forno preriscaldato di180 gradi per 15 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento