LA MIA MORTADELLA DI POLLO.Куриная ковбаска.

Ciao tutti.
Ecco a voi LA MIA MORTADELLA DI POLLO.

INGREDIENTE :
Pollo
Prosciutto cotto affumicato (lidl)
Uovo
Latte in polvere

¼ di spicchio d’ aglio
Sale, pepe, erbe aromatiche.
Togliere la pelle dal polletto , disossare e frullare con uovo e latte.
Prosciutto tagliare a pezzetoni salare, pepare e amalgamare tutti ingredienti.


Prendere scatola del latte lavare e asciugare, riempire con la carne schiacciare bene per non avere le bolle d’aria, adagiare erbe aromatiche.

Chiudere il pacchetto e mettere a cuocere per 1 ora.

Lasciare raffreddare e BUON APPETITO.